Tết Đoan Ngọ (ngày mùng 5 tháng 5 Âm lịch) là một ngày Tết truyền thống tại một số nước như Đài Loan, Triều Tiên, Trung Quốc và Việt Nam. Tết Đoan Ngọ đã tồn tại từ lâu trong nền văn hóa dân gian phương Đông.

Ở Việt Nam, ngày này còn được gọi là Tết giết sâu bọ, người dân quan niệm, buổi sáng sớm ăn bánh tro, chè, trái cây, rượu nếp thì sẽ giết sâu bọ, bệnh tật trong người.

Gói bánh ú bánh chưng bằng lá tre và lá chuối là loại bánh không thể thiếu trong ngày này của dân Nam Bộ.

Công ty Kim Thành cũng tổ chức “Gói bánh chưng xanh mừng Tết Đoan Ngọ 2019”. Hoạt động được mọi người trong Công ty hưởng ứng tích cực. Đây là dịp để sum họp thể hiện tình cảm yêu thương nhau, và là khoảng thời gian ý nghĩa thể hiện sự đoàn kết gắn bó và tinh thần giúp đỡ lẫn nhau giữa toàn thể công nhân viên Kim Thành.

Đầu tiên là chuẩn bị nguyên liệu để gói bánh:

Trứng hột vịt muối

Gạo nếp và đậu xanh đã được ngâm, thịt đã ướp, và các nguyên liệu khác như nấm đông cô, tôm khô, hạt sen,...

Phụ nữ thì chuẩn bị nguyên liệu và lau sạch lá chuối, các bạn nam thì tất bật chuẩn bị củi, nhóm lò,...

Các bạn nữ thì đảm nhiệm gói bánh, còn bạn nam thì luộc bánh.

Từng chùm bánh được cho vào nồi lớn và dùng củi luộc mới thơm ngon.

Mất khoảng 8 tiếng thì bánh chín, trong thời gian đó người nấu phải luôn canh để châm nước và thêm củi lửa.

Wow!... thế là bánh đã chín, thật là hấp dẫn, xin mời mọi người!

Thông qua hoạt động gói bánh chưng xanh, Công ty đã mang đến những trải nghiệm thú vị, những chiếc bánh sẽ được phát cho mọi người trong Công ty thưởng thức, hy vọng rằng chiếc bánh chưng nhỏ sẽ mang đến một cái Tết Đoan Ngọ ấm áp và đầy ý nghĩa cho mọi thành viên của Gia Đình Kim Thành.