Da bò mộc là Da bò được thuộc mà không thêm bất cứ màu, chất xi hay sáp nào trên bề mặt của Da, vì cách làm như thế nên ta có các màu gốc của da, thường là màu trắng ngà (off white) hoặc màu be sáng (light beige). Do đó, bề mặt Da vẫn giữ được các sẹo và vết nhăn tự nhiên rất độc đáo (xảy ra trong quá trình sinh hoạt của động vật, ví dụ bị quẹt vào nhánh cây hoặc hàng rào). Đây là loại Da rất bền, chịu được lực kéo căng, va đập lớn, và càng sử dụng thì hiệu ứng màu da càng đẹp hơn.

Tuy nhiên, để giữ lại vẻ đẹp tự nhiên, người thợ không thể phủ các hóa chất tổng hợp lên để chống thấm, chống trầy cho bề mặt như các loại da nhân tạo, tổng hợp, hoặc các loại da sơn. Mặc dù rất bền, nhưng các sản phẩm được làm từ Da mộc sẽ luôn cần được chủ nhân nâng niu, giữ gìn,… các lưỡi dao, vật sắc bén, hóa chất, dầu mỡ, cồn, bia cần được giữ xa khỏi những sản phẩm từ Da mộc.